Contrôle des denrées alimentaires à l'importation

Les activités sont réalisées au Port Autonome de Conakry(quai commercial et au parc conteneur), au Port de Kamsar et à l’Aéroport International Gbessia.

A ces niveaux trois types de contrôle sont effectués.

Le Contrôle documentaire

Le Contrôle d’identité

Le Contrôle physique

Le Contrôle documentaire Identité Physique

l Consiste à vérifier l’adéquation entre les documents présentés et la nature des produits, et comprend :
Documents techniques :
le certificat d’origine
le certificat de qualité
le certificat de fumigation
Documents commerciaux :
connaissement

Il consiste à la vérification de l’adéquation entre les documents fournis et
les caractéristiques du produit importé.

IL est basé sur:
L’inspection des moyens de transport (aéronef, navire, véhicule)
La vérification des conditions de transport et de conservation des denrées alimentaires (température, humidité)
La vérification de l’aspect extérieur du produit
La vérification de l’étiquetage (Date de péremption)
Le prélèvement d’échantillons pour des fins d’analyses